RSS

Hřib dubový

Boletus reticulatus Schaeff.
Syn.: Boletus aestivalis (Paulet) Fr. sensu auct.


Jedlý - Výskyt: V.-X.

 

Klobouk je 50-200(-250) mm široký, nejprve polokulovitý, potom klenutý až ploše poduškovitý, zbarvený většinou v různých bledě nahnědlých až hnědých odstínech od světle kožové nebo šedavé přes šedohnědou, hnědookrovou, světle hnědou až po sytě hnědou. Povrch klobouku bývá někdy trochu vrásčitě nerovný, na otlačených místech se téměř nemění. Pokožka klobouku je v mládí jemně bělavě plstnatá, suchá a matná, později až jemně krupičkatě šupinkatá, někdy částečně olysalá, za vlhkého počasí trochu lesklá a slabě lepkavá. U plodnic vyrostlých v létě, kdy se rychle po sobě střídají suchá období s deštivými dny, bývá povrch klobouku někdy políčkovitě rozpraskaný. Rourky jsou v dospělosti 10-30 mm dlouhé, okolo vrcholu třeně stlačené, zpočátku bílé, potom žluté až žlutoolivové, nakonec zelenoolivové. Póry jsou drobné, stejné barvy jako stěny rourek. Na poraněných a otlačených místech se zbarvení rourek a pórů prakticky nemění. Výtrusný prach je hnědoolivový. Třeň je masitý, 70-200(-250) x 20-65 mm velký, v raném stadiu soudkovitě nebo vejčitě břichatý, později víceméně kyjovitý, od mládí bledě nahnědlý, potom na celém povrchu světle hnědý, obvykle stejnoměrně zbarvený (ne žíhaný jako u Boletus edulis), pokrytý síťkou, která je zpočátku bílá, ale později obvykle okrová až hnědá. Plst pokrývající bázi třeně je bílá. Dužnina je bílá nebo bělavá, na řezu neměnná. Chuť je nasládle hřibovitá, vůně příjemně houbová.

Mikroznaky. Výtrusy jsou (13—)14-16(-20) x (4—)4,5-5,5(-6) mikrometru velké, hladké, protáhle elipsoidně vřetenovité, někdy až téměř válcovité, se zřetelnou suprahilární depresí. Pokožka klobouku je tvořena trichodermem, jehož hyfy v průběhu růstu plodnic často kolabuji. Trichodermové hyfy jsou 3-6,5(-8) mikrometru široké, některé bývají pokryté tenkou vrstvou gelatinózní hmoty.

Ekologie a rozšíření. Hojný druh vyskytující se v listnatých a ve smíšených lesích nebo i mimo les na březích a hrázích rybníků či v parcích, především pod duby (Quercus), méně často pod habry (Carpinus) nebo lípami (Tilia), vzácně i pod jinými listnatými stromy. V zemích jižní Evropy roste také pod kaštanovníky jedlými (Castanea sativa). V mykologické literatuře byly popsány případy, kdy byl hřib dubový nalezen v jehličnatých lesích, kde údajně rostl pod smrky (Picea) nebo jedlemi (Abies). Okolo těchto případů však existují určité pochybnosti o správnosti určení nalezených plodnic. Plodnice hřibu dubového se objevují od druhé poloviny května do října.

Praktický význam. Výborná jedlá houba, vysoce ceněná praktickými houbaři.

Poznámky. Od nejvíce podobného hřibu smrkového (Boletus edulis) se hřib dubový liší stejnoměrně hnědým (nežíhaným) zbarvením třeně, výraznější hnědou síťkou na třeni dospělých plodnic, obvykle sušší a matnější pokožkou klobouku a ve velké většině případů také růstem pod duby ncl teplejších a méně vlhkých stanovištích.

Od hřibu borového (Boletus pinophilus) se hřib dubový odlišuje především zbarvením klobouku a třeně, které nemá červenohnědý nebo červenovínový odstín, a také odlišnou ekologií a absencí zelené reakce pokožky klobouku s parami čpavku.

Hřib habrový (Boletus carpinaceus Velen.) je pravděpodobně jen forma (nebo varieta) druhu B. reticulatus, která roste pod habry; má klobouk v mládí světle popelavý a později šedavý. 

 

 

 

Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový
Hřib dubový
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový (2)
Hřib dubový (2)
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový (3)
Hřib dubový (3)
Podrobnosti obrázku
Hřib dubový (4)
Hřib dubový (4)
Podrobnosti obrázku
 
 
Powered by Phoca Gallery